食部会 食部会

2024/08/08

【終了】2024年10月10日(木)食部会セミナーを開催します。

実りの秋、食部会セミナー

「新大コシヒカリの開発と環境に優しいコメづくりの試み」

を、新潟ユニゾンプラザにて開催いたします。

 

地球温暖化が年々進んでいく中、新潟のコメづくりにおいて

朗報と言える「新大コシヒカリ」は、暑さに負けず美味しい

コメを実らせる新品種です。

 

今回は、この「新大コシヒカリ」について、

新潟大学 社会連携推進機構 特任教授 三ツ井 敏明 先生

より、興味深いお話を伺える貴重な機会となります。

みなさま、奮ってご参加ください。

 

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