（一社）健康ビジネス協議会は、新潟県の機能性食品産業を推奨します。

「食品機能性等評価支援事業」支援対象事業が決定いたしました。
専門家委員による厳正な審査の結果、以下の3件が支援対象事業となりましたので発表いたします。

＜代表団体名　※五十音順＞

◆「生姜をベースにした食品2次機能重視形ジンジャエールの開発」
つなぐ株式会社　連携参加者：新潟薬科大学

つなぐ株式会社　代表取締役　相馬理恵

◆「液体培養山参による薬用人参との成分比較試験」
有限会社ビジョン・クエスト　連携参加者：営農組合法人晋州種菌培養所

有限会社ビジョン・クエスト　代表取締役　宮本裕将

◆「食後血糖応答が緩やかな低たんぱく質包装米飯の機能性実証事業」
ホリカフーズ株式会社　　連携参加者：新潟薬科大学　応用生命科学部　食品分析学研究室

ホリカフーズ株式会社　代表取締役社長　川井義博

※　採択されたテーマは商品名や商品包装、広告に表記されるものではありません。

当事業費は、上記皆様の機能性食品研究費等に使用されます。（～平成28年3月まで）