時代とともに変化する生活文化、地球環境に対応するため、食に携わるプロフェッショナルが「研究、開発、栽培、加工、流通」など、それぞれの立場・視点から課題に取り組んでいます。
2012/10/30
10月26日(金)3:00~5:00万代島6F会議室にて、食部会主催の講演会、試…