１０月１日に神戸市にて、当協議会主催の災害食に関するシンポジウムを行います。

新潟地震５０年、阪神淡路大震災１９年、中越大震災１０年
巨大災害時を想定した食への備え　シンポジウム
～南海トラフ地震への減災～　　　 主催：（一社）健康ビジネス協議会

日　時：平成26年10月1日（水）13:00～16:00
会　場：兵庫県立大学防災教育センター大教室（人と防災未来センター東館４階）
参加費：無料
定　員：１５０名【事前申込が必要です】　※定員に達し次第締め切らせていただきます
〆　切：平成26年9月26日（金）

参加ご希望の方はお早めにお申し込みください。
★お申込用パンフレットはこちらからダウンロードできます⇒PDFファイル（７MB）

＜内　容＞
基調講演では、甲南女子大学名誉教授、日本災害食学会顧問の奥田和子氏による「災害食を考える―非常食から災害食へ―」と題し、被災者の減災のために「その後に続く被災生活の食」の視点から、時間軸の経過とともに変わる食の備えについて問題を提起します。
パネルディスカッションでは、兵庫県、高知県、新潟県からのパネリストが被災生活を想定した自助、公助でできる「食の備え」について話し合います。

主催：（一社）健康ビジネス協議会
企画運営：ＮＰＯ法人プロジェクト８８
後援：兵庫県　高知県　新潟県　関西広域連合　NPO法人日本防災士会
協力：（公財）にいがた産業創造機構　日本災害食学会

＜お問合せ先＞
ＮＰＯ法人プロジェクト８８　　tel 0258‐66‐8184