2024年2月2日（金）13：15～16：15

万代島ビル11階にて会場とzoon同時配信よるハイブリッド方式で

『食品開発に資する研究内容のご紹介』（主催：新潟県）を開催しました。

食部会で選定した食に関するテーマ、開発についての先端研究を

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構の10名（会場4名、zoon6名）の方から

約10分間リレー式で発表していただきました。

当日は会場参加30名、zoon参加28名と多くの皆様から聴講いただき、

会場では農研機構の皆様との名刺交換の場を設けました。

今後のビジネスに繋がる機会となれば幸いです。

11月には食部会視察研修として農研機構　食品研究成果展示会2024（場所：つくば国際会議場）へ

訪れる予定です。次回もぜひご参加ください。